Modifica del disciplinare di produzione della denominazione «Prosciutto di Norcia» registrata in qualità di Indicazione geografica protetta in forza al regolamento (CE) n. 1065/1997 della Commissione del 12 giugno 1997.
(Provvedimento 05/12/2018, pubblicato in G.U. 15 dicembre 2018, n. 291)