La sezione comprende testi selezionati dalle fonti ufficiali e riportati nella loro versione vigente

Disposizioni generali in materia di costituzione e riconoscimento dei Consorzi di tutela per le denominazioni di origine protette e le indicazioni geografiche protette dei prodotti agricoli e alimentari ai sensi del regolamento (UE) n. 2024/1143 del Parlamento Europeo e del Consiglio dell’11 aprile 2024. (D.M. 03/06/2026, pubblicato nel sito del Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste)

Modifiche ordinarie al disciplinare di produzione della denominazione di origine protetta (DOP) «Prosciutto di Carpegna». (Decreto 25/05/2026, pubblicato in G.U. 30 maggio 2026, n. 124)

Modifiche ordinarie al disciplinare di produzione della denominazione di origine protetta «Cartoceto». (Decreto 20/05/2026, pubblicato in G.U. 28 maggio 2026, n. 122)

Modifiche ordinarie al disciplinare di produzione della denominazione di origine protetta «Grana Padano». (Decreto 19/05/2026, pubblicato in G.U. 26 maggio 2026, n. 120)

Modifiche ordinarie al disciplinare di produzione della denominazione di origine protetta «Ricotta Romana». (Decreto 19/05/2026, pubblicato in G.U. 26 maggio 2026, n. 120)

Modifica ordinaria del disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata dei vini «Salice Salentino». (Decreto 19/05/2026, pubblicato in G.U. 27 maggio 2026, n. 121)

Riconoscimento del Consorzio di tutela e di valorizzazione olio extra vergine di oliva DOP dell'Alto Crotonese e attribuzione dell'incarico di svolgere le funzioni di cui all'articolo 53, comma 15, della legge 24 aprile 1998, n. 128, come modificato dall'articolo 14, della legge 21 dicembre 1999, n. 526, di promozione, valorizzazione, vigilanza, tutela, informazione del consumatore e cura generale degli interessi della denominazione «Alto Crotonese DOP». (Decreto 08/05/2026, pubblicato in G.U. 18 maggio 2026, n. 113)

Modifiche ordinarie al disciplinare di produzione della denominazione di origine protetta (DOP) «Prosciutto Toscano». (Decreto 05/05/2026, pubblicato in G.U. 13 maggio 2026, n. 109)

Conferma dell'incarico al Consorzio di tutela Aglianico del Vulture a svolgere le funzioni di promozione, valorizzazione, vigilanza, tutela, informazione del consumatore e cura generale degli interessi, di cui all'art. 41, comma 1 e 4, della legge 12 dicembre 2016, n. 238, relativi alla DOCG «Aglianico del Vulture Superiore» ed alla DOC «Aglianico del Vulture». (Decreto 28/04/2026, pubblicato in G.U. 12 maggio 2026, n. 108)

Approvazione delle modifiche allo statuto del Consorzio per la tutela dell'Asparago bianco di Bassano DOP. (Decreto 27/04/2026, pubblicato in G.U. 8 maggio 2026, n. 105)

Riconoscimento del Consorzio Salumi di Calabria DOP e attribuzione dell'incarico di svolgere le funzioni di cui all'articolo 53, comma 15, della legge 24 aprile 1998, n. 128, come modificato dall'articolo 14, della legge 21 dicembre 1999, n. 526, di promozione, valorizzazione, vigilanza, tutela, informazione del consumatore e cura generale degli interessi delle denominazioni «Capocollo di Calabria DOP». (Decreto 27/04/2026, pubblicato in G.U. 8 maggio 2026, n. 105)

Conferma dell'incarico al Sannio Consorzio tutela vini a svolgere le funzioni di promozione, valorizzazione, vigilanza, tutela, informazione del consumatore e cura generale degli interessi, di cui all'articolo 41, commi 1 e 4, della legge 12 dicembre 2016, n. 238, relativi alla DOCG «Aglianico del Taburno», alle DOC «Falanghina del Sannio» e «Sannio» ed alla IGT «Beneventano». (Decreto 24/04/2026, pubblicato in G.U. 7 maggio 2026, n. 104)

Modifiche ordinarie al disciplinare di produzione della denominazione di origine protetta «Prosciutto di Modena». (Decreto 23/04/2026, pubblicato in G.U. 30 aprile 2026, n. 99)

Conferma dell'incarico al Consorzio per la tutela e la valorizzazione del Radicchio rosso di Treviso IGP e del Radicchio variegato di Castelfranco IGP a svolgere le funzioni di cui all'articolo 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526, per la IGP «Radicchio rosso di Treviso» e per la IGP «Radicchio variegato di Castelfranco». (Decreto 21/04/2026, pubblicato in G.U. 28 aprile 2026, n. 97)

Disposizioni sanzionatorie a tutela dei prodotti alimentari italiani. (L. 21/04/2026, n. 75, pubblicata in G.U. 14 maggio 2026, n. 110)

Conferma dell'incarico al Consorzio di tutela della denominazione di origine protetta olio extravergine di oliva «Brisighella» a svolgere le funzioni di cui all'articolo 53 della legge 24 aprile 1998, n. 128, come modificato dall'art. 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526 per la DOP «Brisighella». (Decreto 20/04/2026, pubblicato in G.U. 27 aprile 2026, n. 96)

Conferma dell'incarico al Consorzio dei produttori per la tutela e la valorizzazione del Formai de Mut dell'Alta Valle Brembana a svolgere le funzioni di cui all'articolo 53 della legge 24 aprile 1998, n. 128, come modificato dall'art. 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526 per la DOP «Formai de Mut dell'Alta Valle Brembana». (Decreto 20/04/2026, pubblicato in G.U. 28 aprile 2026, n. 97)

Modifiche ordinarie al disciplinare di produzione della indicazione geografica protetta (IGP) «Prosciutto di Sauris». (Decreto 08/04/2026, pubblicato in G.U. 16 aprile 2026, n. 88)

Conferma dell'incarico al Consorzio per la tutela della IGP «Clementine di Calabria» a svolgere le funzioni di cui all'articolo 53 della legge 24 aprile 1998, n. 128, come modificato dall'art. 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526 per la IGP «Clementine di Calabria». (Decreto 03/04/2026, pubblicato in G.U. 13 aprile 2026, n. 85)

Adeguamento della normativa nazionale alle disposizioni del regolamento (UE) 2023/2411 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 18 ottobre 2023, relativo alla protezione delle indicazioni geografiche per i prodotti artigianali e industriali. (D.Lgs. 02/04/2026, n. 51, pubblicato in G.U. 22 aprile 2026, n. 88) Il D.Lgs. 2 aprile 2026, n. 51, in vigore dal 7 maggio 2026, è riportato nel testo vigente.

Integrazione del decreto 24 giugno 2015 di riconoscimento del Consorzio tutela Vini Vesuvio, e successive integrazioni e modificazioni, incaricato a svolgere le funzioni di cui all'articolo 41, commi 1 e 4, della legge 12 dicembre 2016, n. 238, sulle DOP «Vesuvio» ed IGP «Pompeiano» ed attribuzione dell'incarico a svolgere le funzioni di promozione, valorizzazione, tutela, vigilanza, informazione del consumatore e cura generale degli interessi di cui all'articolo 41, commi 1 e 4, della legge 12 dicembre 2016, n. 238, per la IGP «Catalanesca del Monte Somma». (Decreto 31/03/2026, pubblicato in G.U. 8 aprile 2026, n. 81)

Conferma dell'incarico al Consorzio tutela Aceto balsamico di Modena IGP a svolgere le funzioni di cui all'articolo 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526, per la IGP «Aceto balsamico di Modena». (Decreto 31/03/2026, pubblicato in G.U. 9 aprile 2026, n. 82)

Conferma dell'incarico al Consorzio di tutela olio extra vergine di oliva Garda DOP a svolgere le funzioni di cui all'articolo 53 della legge 24 aprile 1998, n. 128, come modificato dall'articolo 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526, per la DOP «Garda». (Decreto 31/03/2026, pubblicato in G.U. 10 aprile 2026, n. 83)

Conferma dell'incarico al Consorzio volontario per la tutela del formaggio DOP «Spressa delle Giudicarie» a svolgere le funzioni di cui all'articolo 53 della legge 24 aprile 1998, n. 128, come modificato dall'articolo 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526, per la DOP «Spressa delle Giudicarie». (Decreto 31/03/2026, pubblicato in G.U. 10 aprile 2026, n. 83)

Proroga del decreto 12 maggio 2025, concernente la modifica temporanea del disciplinare di produzione della denominazione «Puzzone di Moena/Spretz Tzaori», registrata come denominazione di origine protetta ai sensi del regolamento di esecuzione (UE) 1162/2013 della Commissione del 7 novembre 2013. (Decreto 30/03/2026, pubblicato in G.U. 8 aprile 2026, n. 81)