• Indicazioni geografiche e denominazioni di origine

15 febbraio 2021

Consiglio di Stato, sez. III, 15/02/2021, n. 1299 [Indicazioni geografiche e denominazioni di origine - Piano di regolazione dell’ offerta del formaggio Parmigiano Reggiano - Prodotto agroalimentare a denominazione di origine protetta (DOP)]

Indicazioni geografiche e denominazioni d'origine - Piano di regolazione dell’offerta del formaggio Parmigiano Reggiano valido per il triennio 2017-2019 approvato con Decreto del Ministro delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali e successive modifiche - Opposta l'illegittimità del piano di regolazione per asserite irregolarità del procedimento di formazione - Parmigiano Reggiano, quale prodotto agroalimentare a denominazione di origine protetta (DOP) iscritto nell’apposito registro ai sensi del Regolamento (CE) n. 510/2006 e regolamentato nella sua produzione da un Disciplinare, da ultimo modificato come da Regolamento (UE) n. 794/2011 - Regolamentazione continuativa predisposta dal Consorzio mediante i “Piani di regolazione dell'offerta del Formaggio Parmigiano Reggiano” resi vincolanti anche nei confronti dei produttori non soci del Consorzio - Regolamento UE n. 1308/2013 recante “organizzazione comune dei mercati dei prodotti agricoli” - Quote Latte Parmigiano Reggiano (“QLPR”) distribuite fra i singoli allevatori e iscritte nel “Registro delle quote latte” - Introduzione di norme vincolanti per la regolazione dell'offerta di formaggio DOP e IGP avviata su richiesta di un'organizzazione di produttori riconosciuta come i Consorzi di tutela previo accordo tra le parti della zona geografica - Contribuzione aggiuntiva dovuta per il superamento del punto di riferimento comprensoriale “PRC” della quantità complessiva del latte lavorato annualmente dai caseifici e trasformato in Parmigiano Reggiano a livello comprensoriale - Piano di regolazione dell’offerta di formaggio quale strumento ordinario per la gestione del mercato del prodotto DOP - Durata temporale triennale del piano. 

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