T.A.R. Lazio Roma, sez. V, 26/03/2024, n. 5959 [Know how aziendale e segreti commerciali - Procedura di gara aperta in ambito comunitario per il “servizio di ristorazione collettiva” - Aggiudicazione - Istanza di accesso agli atti di gara]

Know how aziendale e segreti commerciali - Procedura di gara aperta in ambito comunitario per il “servizio di ristorazione collettiva” nelle mense obbligatorie di servizio per il personale della Polizia Penitenziaria - Aggiudicazione - Istanza di accesso agli atti di gara - Richiesta di esibizione in forma integrale dei dati contenuti nell’offerta tecnica e nelle giustificazioni trasmesse in sede di verifica dell’anomalia dal controinteressato - Accoglimento parziale - Documentazione ostesa con oscuramento delle parti indicate dal controinteressato come costituenti know-how aziendale - Ricorso - Accoglimento - Definizione di know how - Offerta tecnica oggetto di istanza in gran parte oscurata senza che la sussistenza di segreti tecnici o commerciali, espressione del know-how aziendale, possa giustificare tale oscuramento - Non emerso lo svolgimento di alcun apprezzamento in concreto ad opera della stazione appaltante. 

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