T.A.R. Campania Napoli, sez. V, 10/11/2025, n. 7290 [Indicazioni geografiche e denominazioni di origine - Sequestro di “latte di bufala concentrato congelato” di proprietà di società operante nel settore della produzione casearia]

Indicazioni geografiche e denominazioni di origine - Sequestro di “latte di bufala concentrato congelato” di proprietà di società operante nel settore della produzione casearia, con specializzazione nella trasformazione di latte di bufala per la produzione di mozzarella, sia a Denominazione di Origine Protetta (DOP), sia priva di tale denominazione - Violazione dell’art. 3 della L. n. 138/1974 - Mancata istituzione del registro dematerializzato di carico e scarico del latte conservato - Dissequestro della merce subordinato al rispetto delle prescrizioni di cui agli artt. 1 e 3 della L. 138/1974 - Ricorso - Erronea applicazione della L. n. 138/1974 alla filiera del latte di bufala - Fondatezza - L. n. 138/1974 non applicabile alle filiere diverse da quella vaccina - Istituito un sistema di tracciabilità specifico e dedicato esclusivamente alla filiera bufalina.

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