L'IGP della "Piadina Romagnola" oggetto di controversia: è indifferente se la produzione è industriale o artigianale, oppure se è realizzata in Romagna o in Emilia?

La reputazione della piadina romagnola attribuibile alla sua origine geografica non può che risultare, ai fini della registrazione dell'IGP "Piadina Romagnola" o "Piada Romagnola", dalla presenza di fattori umani, vale a dire fattori culturali o sociali. Tali fattori costituiscono, in sostanza, i fattori decisivi per fondare la reputazione del prodotto oggetto dell'IGP controversa.

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