La Mozzarella di Gioia del Colle conquista il riconoscimento DOP

Dopo un iter complesso sia nella procedura nazionale che comunitaria, la Commissione Europea ha approvato la domanda per l'inserimento di un nuovo prodotto italiano nel registro europeo delle denominazioni di origine protetta e delle indicazioni geografiche protette: si tratta del prodotto pugliese «Mozzarella di Gioia del Colle» (DOP).

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