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5 febbraio 2014

Made in Italy: Coldiretti lancia l'allarme sul nuovo paniere Istat 2014

L'Istat ha comunicato in questi giorni il nuovo paniere 2014 e tra i prodotti inseriti per l'anno in corso c'è anche il "formaggio grattugiato in confezione".

A detta della Coldiretti questo non è un buon segnale in quanto nella maggior parte dei casi il formaggio grattugiato in confezione è rappresentato dai "similgrana" importati da paesi quali Repubblica Ceca, Ungheria, Polonia, Estonia, Lettonia e totalmente differenti dai prodotti Made in Italy.

Invero, i formaggi contenuti all'interno di queste confezioni, nulla hanno a che vedere con il Grana o il Parmigiano ai quali fanno il verso attraverso l'uso di immagini e parole che scimmiottano i prodotti italiani.
Inoltre, essendo privi della denominazione d'origine non devono sottostare ad alcun disciplinare e riescono a spuntare costi molto bassi che in periodi di crisi economica allettano il consumatore.