Iscrizione del nome «Caciottone di Norcia» (IGP) nel registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche protette ai sensi del regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 21 novembre 2012, sui regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari.
(Provvedimento 27/09/2024, pubblicato in G.U. 9 ottobre 2024, n. 237)