La reputazione della piadina romagnola attribuibile alla sua origine geografica non può che risultare, ai fini della registrazione dell'IGP "Piadina Romagnola" o "Piada Romagnola", dalla presenza di fattori umani, vale a dire fattori culturali o sociali. Tali fattori costituiscono, in sostanza, i fattori decisivi per fondare la reputazione del prodotto oggetto dell'IGP controversa.
